Pépinière Spahl
Pépinière Spahl

Plantes comestibles ou utiles (teinture, lavage…)

en dehors des fruitiers comme abricots, amandiers, cerises, pommiers, poires, figuiers, prunes, framboises, noisettes, mures …. nous vous proposons aussi des plantes au fruits et/ou utiles un peu moins connus :

 

descriptions et photos dans la liste des plantes alphabétique

cliquez sur le lien (en bleu), il vous ouvre la page alphabetique

 

Acca (=Fejoa) sellowianaMamouth’ (goyavier de Montevideo, ou du Brésil) fruits et fleurs

Actinidia (Kiwi arctique et Kiwai) - fruits

Airelle (Vaccinium vitis idea) - fruits

Akebia quinata (grimpante) - fruits

Amelanchier divers – fruits

Arbutus unedo divers (arbousier) – fruits

Aristotelia chilensi s 'Variegata' (maqui du Chili) fruits

Aronia divers – fruits (sirop)

Asimina triloba (paw-paw ou banane des Indiens) - fruits

Canneberge ou Cranberry (Vaccinium macrocarpon) – fruits

cognassier du Chine (Pseudocydonia sinensis)

cognassier du Japon (Chaenomeles divers)

Cornus mas et officinalis (Cornouillers à fruits) – fruits (confiture)

Crataegus (aubepine) divers – fruits (confiture)

Eleagnus (chalef, goumi, olivier de Bohême) divers – fruits (confiture)

Eleutherococcos sieboldianus – racines (ginseng Russe)

Fejoa (= Acca)E - F - G

Ginkgo biloba – feuilles (homéopathie cerveaux) – noyaux – grillé (à croquer) arbre à quarante écus

Goji (Lycium barbarum)

Grenadier (Punica granatum) - fruits

Gymnocladus dioicus – fruits (succédané de café)

Hovenia dulcispédicelles deviennent charnus (goût de raisins)

Kaki (Diospyrus) divers - fruits

Koelreuteria paniculata (savonnier) – écorce et fruits (savon naturel)

Maclura pomifera (oranger d’Osage) – fruits (teinture) branches (arques)

Melia azedarach (magousier) – graines (chapelets et colliers)

Mertensia maritima (plante à huîtres) feuilles aux goût iodé

Morus nigra et alba (mure en arbre) – fruits

Myrtus communis ( Myrte) – fruits (liqueur)

Neflier d'Allemagne (Mespilus germanicus) - fruits

Neflier du Japon (Eriobothrium japonicum) - fruits

Osmanthus divers – fleurs (thé, sirop et confiture)

Pistacia lenticus (lentisque) – sève (chewing-gum, pâtisserie orientale)

Prunus tomentosa (ragouminier) - fruits

Sapindus mucorossi – noix de lavage

Sassafras albidum - épice (feuilles)

Sorbus ‘Burka’ (sorbier) - fruits (confiture)

Sorbus domestica (cormier) – fruits

Tilia platyphyllos (tilleul) – fleurs (tisane)

Vitex divers (poivre de moines) - fruits et feuilles (décoction)

Zanthoxyllum divers (poivre de Sichuan) – écorce des fruits

Ziziphus (Jujubier) - fruits