Pépinière Spahl
Pépinière Spahl

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VIBURNUM         - "viorne"        -        Caprifoliaceae

Peuvent pousser dans une terre neutre à acide, certaines tolère le calcaire non actif. Plantation possible au soleil mais les plupart poussent mieux à la mi-ombre ou ombre dans le sud et sud-ouest de la France. Dans notre petit jardin nous avons observé le comportement des 'nos' viburnums. Notre terre est neutre à légèrement acide et plutôt sablonneuse. Avec une seule arrosage par mois en été (bien sec chez nous), les pluparts des nos Viburnums (planté à l'ombre ou mi-ombre) ont bien resisté à ces conditions - exception: les 'plicatums' - sans arrosage fréquent ils n'ont pas survécus les étés 2016 et 2017.....

et voila après l'été 2022 et 4 mois sans une goutte de pluie et sans arrosage il nous restent seulement quelques Viburnums....  :

 

Viburnum bitchiuense .Japon. 3x3m. Feuille vert métallique, fleurs parfumée en boule blanc-rosé puis fruits noirs. Préfère une bonne terre du jardin, tolère un peu de calcaire. Mieux à mi-ombre ou ombre ou la plante supporte une courte periode de secheresse.

Viburnum x bodnandense Aberconway. (V.farreri x V.grandiflorum) 

2x1,5m . Fleur rose soutenue, très parfumée en decembre-mars.  Un peu d'arrosage en été favorise la floraison en hiver. tolère un peu de calcaire. Mi-ombre à ombre.

Viburnum x burkwoodii (V.carlesii x V.utile). 2x2m. Feuille ovale lisse, fleur blanche carné‚ parfumée mars-avril. Tolère une terre très peu calcaire, mieux à mi-ombre et pas trop sec en été.

Viburnum x burkwoodii 'Anne Russell'

1,50x1,50m, compact, fleurs en bouquets en avril, blanches, parfumées,  larges feuilles à dents aigués, d'abord bronze puis vert et rouge à l'automne,

Viburnum cinnamomifolium. Chine. 4x3m.

grande feuille persistante, vert foncé brillant. Fleur blanche juin, fruit bleu-noir. Pas de problème en periode seche sans arrosage - dans une bonne terre neutre à acide, humifère et à mi-ombre

Viburnum farreri (=fragrans). Chine.

2x1,5m. Feuille dentée, pourpre à l’automne, fleur blanche parfumée en hiver

Viburnum harryanum Chine. 2x2m. très belle petite feuille ronde persistante vert foncé ; fleur blanche en mai, fruits noirs, chez nous c'est le VIburnum le plus resistant à la sécheresse dans notre terre neutre à acide et bien draine

Viburnum x hilleri ‘Winton’.

3x3m.forme évasé, belle grande feuille ovale semi persistante, bronze en hiver, fleur blanche, fruit rouge, resite bien à la sécheresse

Viburnum lantana. Asie Mineure.

4x4m, feuille duveteuse, fleur blanche mai-juin, supporte le calcaire - la plante 'sauvage' dans nos haies

Viburnum x 'Le bois Marquis'. 3x3m Belle feuille semi-persistante, brun vert au printemps puis rouge vive violine à l'automne. Fleur blanche en panicules denses suivies des drupes rouges vifs brillants. Plante 'Mérite de Courson' de Maurice Laurent (merci pour cette plante). Probablement hybride de V. awabuki x V. 'Hilleri Winton' Tout sol pas trop calcaire, supporte chez nous bien la sécheresse dans notre terre draine neutre à acide

Viburnum nudum ‘Pink Beauty’.

3x2m port élancé, feuille long, rose à l’automne, fleur rose, fruit rose-rouge-noir, pour sol pas trop sec et pas calcaire

Viburnum odoratissimum (= awabuki) . Europe, Asie.3x3m, feuille persistante, vert foncé, lustré, fleur blanche parfumée, juin. Forme d'arbuste érigé, compact. Tout sol pas trop calcaire, soleil ou mi-ombre 

Viburnum odoratissimum ‘Coppertop ® Nouveauté

port compact de 2x 1,5m, grande feuille persistante, jeunes pousses cuivrées, fleur blanche mai-juin suivie de baie rouge, tout sol drainant, soleil ou mi-ombre, rustique à -20°C

Viburnum x pragense (V.rhytidophyllum x V.utile).

2x2m. belle feuille persistante allongée vert fonce, blanc en dessus, fleur blanche crème mai-juin, fruits.rouges, tolère le calcaire

Viburnum rhythidophyllum.

3x3m. Très grande feuille nervurée persistante. Fleur blanche mai-juin. Rustique, tout sol, soufre de la sécheresse, mais tient quand même

Viburnum rythidophyllum 'Willowwood'

2x2m grande feuille arrondie nervurée, fleur blanche crème en mai-juin, feuille plus large que chez 'rythidophyllum'

Viburnum suspensum 2x2m, un des viornes à floraison hivernal mais à feuille persistante vert foncé, dentées en partie. Fleurs en panicules retombantes blanc crème, légèrement parfumées, en février. Fruits rouges en juin-juillet. Exposition chaude, plein soleil, tout sol drainé, riche en sable si possible. Rusticité -12°C

Viburnum tinus "laurier tin". sud-est Europe.

3x2,5m. Feuille persistant vert foncé, fleur rose en boutons, puis blanche janvier-mars, fruits bleues

Viburnum tinus ‘Macrophyllus (=’Giganteum’)’laurier tin’ de 2x2m à grande feuille et croissance rapide

Viburnum tinus ‘Quimper 2x2m boutons roses puis fleur blanche

Viburnum tinus 'Purpureus' 1,5x1,5m belle 'laurier tin' au jeunes pousses rouges pourpres et fleurs rouge en boutons puis blanches pendant l'hiver / printemps, rustique

Viburnum utile. Europe.

2x2m. Petite feuillé persistante argentée au revers, fleur blanche mai, fruits décoratifs noirs, jolie plante, souvent uniquement utilise ('utile') comme porte greffe, mais mérite mieux

 

 

VITEX      poivre des moines’ , ‘gattilier’, ‘arbre chaste

                                Verbenaceae          /        Europe du sud - Asie

 

très belles plantes décoratives et utile , il y a 200 espèces du Vitex, les plupart subtropical ou même tropical.

Adaptée au climat européen sont surtout Vitex agnus castrus, negundo, trifoliata et rotundifolia

caractéristique de tous : les feuilles et tiges aromatiques et les fleurs en épis parfumées de juillet à octobre, suivie des fruits comestibles (succédané au poivre). Grâce à leur système racinaire très profond, ils poussent facile dans tous sols : pauvre, drainé, sec et même calcaire ou argileux, tolère les embruns. Les fleurs au parfum poivré, balsamique, attirent des insectes butineurs, les papillons et les abeilles.

Les plupart ont une bonne résistance au froid  au-delà de -15°C

 

Le Vitex peut vivre plus qu 100 ans !

Depuis l’Antiquité les baies de Vitex sont utilisées comme médicaments , encore aujourd’hui on les utilise contre les troubles prémenstruel, de la ménopause et aussi pour favoriser la fertilité féminine , Le nom de ‘arbre chaste’ lui vient du Moyen-Age, il paraît que les moines consommaient les baies pour résister aux tentations de la chair…

 

Vitex agnus castrus.

4x3m. Feuille et fleurs parfumées, fleur bleu, juillet-août

Vitex agnus castrus f. latifolia. 4x3m. Feuille plus grande et fleur bleu intense, vigoureux

Vitex agnus castrus 'Alba'

form à fleurs blanches

Vitex agnus castrus ‘Laciniata’ (=negundo var.heterophylla).

Belle buisson de H2m x L4m. Feuille aromatique finement laciniée

Vitex agnus castrus Pink Pinnacle’

3x3m à fleurs roses en été 

 

 

Vitex rotundifolia

forme couvre-sol de 30cm x 1m largeur, feuille ronde gris en dessous aromatique, fleur mai-juillet bleu violet, tout sol drainé même sec, pas trop calcaire, rustique à -15

Vitex trifolia 'Purpurea' ‘Lilas de l’Arabie’

arbuste de 3m, feuille trilobée odorante, semi-persistante , vert et violet. Fleur bleu violine en été, suivie de baie noire,tout sol bien drainé, rustique à -8 /-10°C

Vitex x 'Chicagoland Blues(synonyme Daniel Searle)

petite taille de 1,50mx1,80m, longs épis de fleurs bleu lavande soutenu aout-septembre ; tiges presque noires, beau feuillage aromatique vert grisé, argenté sur le revers, bonne résistance au froid et résiste bien à la sécheresse (système racinaire très profond) s'adapte aux sols salés, sableux, pauvres et calcaires. Obtention horticole américaine :croisement du Vitex agnus-castus, (Orig. méditerranéen et d'Asie Mineure), et du V. rotundifolia, (Orig. côtes de l'océan Pacifique)

 

XANTHOCERAS sorbifolium       - Sapindacea -    Chine

Xanthoceras, arbuste de 5x4m à port étalé et à feuille pennée composée de nombreuses folioles étroites, vert vif,  fleur en grande panicule blanche avec des taches brun-rouges à la base des pétales en avril-mai, plein soleil, tout sol, même calcaire, pas trop sec à frais

 

ZANTHOXYLUM  -    ''poivre de Sichuan''    -    Rutaceae

pour sol drainé, profonde au plein soleil, pas trop sec en été, fruits rouges à graines noirs, la 'peau' rouge est comestible (poivre)

Zanthoxylum alatum    'timut', Japon, Corée.

5X5m; feuille persistante composée de 3 à 5 folioles, épineuse à la base

Zanthoxylum alatum ssp. armatus.

5X5m, , feuille persistante composée de 5à 9 folioles, épines sur les feuilles, lisse après quelques années

Zanthoxylum coreanum. Japon, Corée . 5x3m. Feuille composée, aromatique, épineuse à la base, fleurs verdâtre, poivre citronné.

Zanthoxylum piperitum 5x3m le vraie goût de poivre de Sichuan – un peu amère

Zanthoxylum simulans. 5X3m, feuille composée de 9 folioles

 

 

ZELKOVA -    "orme de Sibérie"    -     Ulmaceae

Zelkova serrata. Chine, Japon. 18x15m. Port évasé, feuille très colorée à l'automne. L’écorce beige se détache par plaques dévoilant des taches oranges, croissance lente. Tout sol même calcaire

 

Zelkova serrata 'Green Vase'

port en forme de large colonne ou en v (forme de 'vase')

Zelkova serrata 'Ogon',

8x5m, forme à feuille dorée au printemps, puis vert clair et jaune d'or à l'automne

 

ZIZIPHUS jujuba  -    ‘‘Jujubier’’    - Rhamnaceae      Europe du sud. 

Ziziphus jujuba 5x3m, croissance lente, fruit très nutritif, comparable à la figue, riche en vitamine A,C, fer et calcium, les fruits jeunes ont  le goût pomme vert acidulé, bien sucrée à maturité, puis flétri le goût ressemble au dattes; résiste à la sécheresse, supporte le calcaire, facile de culture, sol drainé et sec, rusticité –18°C

Ziziphus jujuba ‘Dongzao jujubier

Variété greffé de 4m,très bonne productivité fruit ronde de 3cm, vert puis brun à maturité en octobre, autofertile

Ziziphus jujuba ‘Lang’ jujubier

Variété greffé de 4m, fruit allongé de 5cm, vert puis brun à maturité en septembre-octobre,  autofertile